Logo Background

Ali Nazik

  • Ali NazikAdıyla bile dikkat çeken bir kebap tarifidir bu, ali nazik adını nerden almış tam olarak bilinmesede kaynaklarda gaziantep e ait bir yemek tarifi olarak geçmekte ali nazik kebabı. işte ali nazik kebabı tarifi

    Ali Nazik kebabı için gerekli Malzemeler

    • Beş adet bostan patlıcanı
    • 500 gram süzme yoğurt
    • Yarım kg. kıyma
    • 2 -3 adet çarliston biber
    • 2 büyük domates
    • 3 veya 4 diş sarımsak
    • 3 veya 4 yemek kaşığı sıvıyağ
    • kırmızı toz biber
    • karabiber
    • tuz

     

    Ali Nazik tarifi
    Patlicanlari ateste közleyin. Sonra kabuklarini soyun ve bir çatal yardimi ile ezin. Genis bir tavada 3 çorba kasigi margarini eritin. 3 kahve fincani unu ilave edin. Pembelesene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmis patlicanlari, 2 kahve fincani kasar rendesini tavaya aktarin.Ayri bir tavaya 2 çorba kasigi margarini koyun. Küçük dogranmis soganlari pembelesene dek kavurun. Kiymayi ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük dogranmis domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincaniet suyunu ve tuzu ekleyin.10 dakika sonra atesten indirin. begendinin üzerine kiymali harci koyup, servis yapin.

    Seviye: Orta
    Süre: 40-50dk.
    Kategori: Kebap Tarifleri

    Gelen istekler:

    • NAZIK
    • ali nazik nasıl yapılır oktay usta
    • ali nazik kebab
Tarif hakkında fikrinizi veya sorularınızı yazın

TopOfBlogs